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懷石料理與酒燒集錦海鮮蒸籠

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"響"套餐(1)前菜
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"響"套餐(2)山藥海膽 魚凍 海鮮捲
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"響"套餐(3)綜合生魚片,最後面是兩片黑鮪魚
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"響"套餐(4)清湯
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"響"套餐(5)黃金鰻魚壽司+烤魚
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"響"套餐(6)主菜:有三種主菜可選,我選的C,這一道是B.伊勢海老(龍蝦)兩吃
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"響"套餐(6)主菜:C:鰤魚+鮑魚
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"響"套餐(7)牡蠣稀飯
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"響"套餐(7)隱藏在淺淺的稀飯之下其實是碩大飽滿的牡蠣
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"響"套餐(8)飯後甜點與麻糬 再來介紹沒有點套餐的朋友所吃的單點
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酒燒集錦海鮮蒸籠, 服務人員取清酒灑在食物上,底下的高溫小 黑石把清酒化成陣陣香氣十足的煙霧,蓋上蒸籠1分鐘後,就可以享受充滿酒香的新鮮 海味,噱頭十足。
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鋪滿鮑魚、海膽、鮭魚、鮪魚、干貝、明蝦 、大蛤蜊、茶碗蒸及當令時蔬等。
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手工芝麻布丁
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炸冰淇淋
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